丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
经常有茶友拿着文章中的配图来求链接。
“这个茶盘真好看，能分享一下链接吗？”
说实话，有时候不是村姑陈不想给，是真给不出来。
比如出镜率很高的那块原木茶盘，其实就是块老船木。
当初朋友送过来，我看大小合适，表面也平整，就直接搬上茶桌了。
还有一些，是在外淘的各种孤品，也就那么一件。
看着顺眼，也衬茶，就一并留了下来。
而且，每个人的茶席风格不同、泡茶习惯不同，摆在村姑陈这看起来不错的，不一定适合茶友们。
老话说，授人以鱼，不如授之以渔。
与其给各位分享未必合心意的链接，倒不如一起聊聊，怎么选一款适合自己的茶盘。
选茶盘，其实一点也不难。
《2》
新茶友第一次买茶盘，可以通过下面几个问题，缩小选择的范围，方便锁定目标。
第一个问题：要干泡还是要湿泡？
湿泡，就是比较传统、豪迈的泡法，需要购置一个很大的茶台，再接上排水管。
泡茶时，温杯烫盏的废水和多余的茶水，都可以直接倾倒在茶台上，水会顺着管道流走。
这样的湿泡台泡起茶来潇洒自如，还能摆上各式茶宠，但占地大，清洗起来也比较麻烦，更适合逢年过节招待客人，大家围坐一圈，热闹喝茶。
干泡，是如今更流行的喝茶方式。
它没有排水管，泡茶过程中产生的废水，都由水盂来容纳。
因此，布置干泡台，茶盘可以选更小巧精致的，只用来承放主泡器、公道杯和品茗杯，适合空间有限，或偏好简约风格的茶友。
第二个问题：喜欢什么样的风格？
作为茶席的一部分，茶盘的风格能奠定一片茶空间的基调。
喜欢精致华丽风的茶友，可以选择一些有雕花、镶嵌工艺的茶盘。
偏爱简约自然风的，就选素雅简单的款式，会更称心。
第三个问题：预算是多少？
一个茶盘的价格，下到十几块，上到千百元，甚至更贵的都有。
刚入门，可以不用投入太多，先买个便宜点的，之后还能再换。
买茶具前预设一个心理价位，能筛掉不少多余选项。
有了大致的方向，再去挑选，就不至于大海捞针了。
《3》
如今，大多数茶友泡茶都以干泡为主，所以咱们重点聊聊，干泡台的茶盘选择。
刚开始学泡茶的茶友，买茶盘建议选大小适中且有深度的。
什么样的茶盘算大小适中？
它要能轻松容纳下泡茶必须的几样茶器：盖碗、公道杯、品茗杯。
这样一来，你把茶盘端到哪里，哪里就是茶席，干泡台的便利性被发挥得淋漓尽致，自由度很高。
另外，茶盘有一定的深度，也有利于保持台面整洁。
新手泡茶，手法还不熟练，注水、出汤时难免有水溅出。有个边沿兜着，水就不会流得到处都是，收拾起来更方便。
等茶友的技艺逐渐娴熟，出汤能够滴水不漏时，还可以考虑把茶盘换成更简约的壶承。
壶承就是一个比主泡器稍大一圈的托盘，只用来承接主泡器。
没有了茶盘的约束，茶具的摆放会更自由。
这种大道至简的布置，看起来也非常清爽大气。
《4》
另外，再聊聊材质。
茶盘的材质五花八门，很容易让人选择困难。
对新茶友来说，竹制茶盘是极好的选择。
它的价格非常亲民，随时换新也不心疼。
竹子又自带自然的气息和纹理，风格清雅，是毫无疑问的性价比之王。
想要再有质感一些的，可以选木质茶盘或藤编茶盘。
木质茶盘，从便宜的松木、橡木，到更高端的黑胡桃木、檀木，可现代可中式，藤编的茶盘则更具田园气息。
这两类茶盘的价格适中，样式也多，可选择的范围很广，但使用时要注意防潮，以免发霉。
材质上再进一阶，要更讲究精致的，可以看看陶瓷或紫砂的茶盘。
瓷质茶盘风格素雅，一擦即净，几乎不需要特别保养，也不容易老化磨损。
款式上，白瓷、青花、粉彩任君选择，摆在茶席上自成一道风景。
不过，瓷质茶盘重且怕磕碰，不方便移动，茶友们入手时别忘了这一点。
色调沉稳的紫砂茶盘，气质端庄大气，用久了还能养出特殊的包浆，受到不少老茶客的青睐。
但紫砂茶盘同样易碎，而且价格不菲，建议茶友们理性下单。
此外，还有石质、金属等各种材质的茶盘，茶友们可以根据个人喜好去探索。
《5》
买茶盘，没有什么好纠结的。
就跟选其他茶具一样，丰俭由人，可繁可简。
福州的街边、公园，经常能看到有老伯端着个塑料托盘、铝制托盘随地泡茶喝，自在潇洒得很。
所以，茶友们大可放松心态，大胆地去选。
先买一块回来试试，不满意就退了再买，也没什么试错成本。
最终选定一块茶盘，用上一段时间，自然也会清楚，它是大了还是小了，款式是不是真的耐看。
买得多了，用得久了，慢慢就摸清自己的需求和喜好了。
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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过6000多篇原创文章。
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